Una nota donde se mezcla la inmigración, los sabores importados, el buen morfi, las costumbres culinarias heredadas, los barcos, los conventillos y la terracita más italiana del microcentro porteño.
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Mariela Blanco
El Mirador Rooftop Plaza de Mayo es un nuevo espacio destinado a promover nuestra cultura a través de su gastronomía, sus vinos y su historia. Desde su terraza, se pueden contabilizar 33 cúpulas. Sólo puede visitarse los días que hay actividades programadas.
Si bien la Real Academia Española aún no incluyó en el diccionario el verbo "Rooftear", podemos afirmar que en la práctica, beber una copa en el tejado de un edificio histórico se impuso como tendencia. Máxime cuando además de buena música, gastronomía y carta de tragos, dicha terraza se encuentre emplazada en una zona rodeada de cúpulas. Es el caso de Dome, el bar que funciona sobre el techo del hotel boutique Tango de Mayo.
¿Sabías que el Jardín Botánico de Buenos Aires está colmado de hermosas mujeres? En esta nota, te mostramos las mejores obras de arte que evocan otros tiempos y que ponen de relieve la belleza femenina.
Pocos saben que el Padre de las Aulas en verdad se llamaba Faustino Valentín y no Domingo Faustino. El dato se puede comprobar prestando atención a la partida de bautismo que cuelga de una de las paredes del Museo Sarmiento. En esta nota, perlitas, datos inéditos y el hombre detrás del prócer.
La arquitectura en pie de una ciudad es alegoría y símbolo de sus distintos procesos históricos. Hoy pondremos bajo la lupa tres hallazgos valiosísimos de hierro, vidrio y hormigón que son testimonio vivo de la Argentina en tiempos de progreso.
La historia también tiene un costado escandaloso por más que a algunas cuestiones de dudosa moral se las quiera esconder debajo de la alfombra de terciopelo. Por eso, les proponemos a viajar en el tiempo para espiar dos elegantes salones porteños del 1900 ya demolidos. Vamos a recordar un festejo de Año Nuevo memorable y a desenmascarar flirteos y trampas dentro de aquel jetset que usaba gomina.
Entre los más famosos, estuvieron Harrods y Gath & Chaves. La primera tuvo aquí su única sede fuera de Londres y la segunda llegó a tener gran cantidad de sucursales y un total de seis mil empleados.
Este sábado 18 y domingo 19 de diciembre, el Jardín Japonés invita al Festival del Daruma, símbolo de la perseverancia y la tenacidad, para despojarse de todo lo negativo. Habrá dos ceremonias cada día a las 15.00 y las 17.30.
Una recorrida por las clásicas confiterías y restós porteños nos acerca a las recetas llegadas en barco desde el Viejo Continente y que, con el tiempo, se fueron convirtiendo en los sabores de nuestra cultura. El itinerario de hoy incluye tres locales de gran valor arquitectónico que supieron recrear la mesa navideña y la tradición familiar. Pasen y compartan (la nota y el Pan Dulce también). Hay para todos.