La intensas y recientes lluvias obligaron a los productores a una movilización masiva de animales. La falta de oferta de carne vacuna continuará por un año y presionará los precios, aunque en lo inmediato también podría llevar a una mayor faena.
DOLAR
COMPRA $1470.00
VENTA
COMPRA $1430.00
VENTA
- El Gobierno presentó el nuevo Código Penal y propone endurecer penas para delitos graves y casos de corrupción
- El precio de la carne vacuna sigue en alza y se amplía la brecha con el pollo y el cerdo
- El Gobierno amplió el Presupuesto 2025 para salud, seguridad, jubilaciones y educación
- Transporte, nafta, alquileres y tarifas: los aumentos con los que arranca diciembre
- El Gobierno oficializó los aumentos en luz y gas aplicados desde diciembre: así quedan las nuevas tarifas
aumento de la carne
Las carnicerías recibieron la mercadería con un 30% de incremento a pesar de que el ganado aumentó en realidad 20%.
Referentes de la agroindustria opinaron que no la implementación no será fácil y que difícilmente se cumplan los objetivos. Los exportadores que acordaron con el Gobierno ponderaron el mayor volumen y los valores que se ofrecerán al público.
Durante la última semana sufrió un incremento del 2%.
La secretaria de Comercio Interior aseguró: “No nos va a temblar el pulso”. Qué dice el sector.
Miguel Ángel Calvete, director de la Federación de Supermercados y Asociaciones Chinas se refirió a los "precios cuidados".
La carne está cada vez más cara y hay que buscar otras opciones a la hora de hacer una comida, con amigos, a la parrilla.
El titular de la Federación Agraria planteó que el sector tiene "precios retrasados".