El Mercado Central fijará precios de referencia para evitar aumentos en frutas y verduras

El Mercado Central fijará precios de referencia en medio de los aumentos desmedidos por parte de las cadenas de supermercados durante la cuarentena total y obligatoria por el coronavirus. 

"Estamos en una situación de crisis y todos tenemos que tener conciencia social. No buscamos regirnos solo por la oferta-demanda libre y el 'sálvese quien pueda', queremos construir precios que nos comprometemos a mantener, teniendo en cuenta las complicaciones que trae la cuarentena", señaló el presidente del Mercado, Nahuel Levaggi a TN. El objetivo es que ese precio fijo se traslade al negocio minorista.

La idea, según puntualizó Levaggi, es que los valores estén disponibles en la web del Mercado. "Se sumaron un montón de operadores y productores al acuerdo. También venimos hablando con la Provincia para incluir a los mercados concentradores, que están por fuera del Mercado Central y son más de 30. Queremos manejar los mismos precios de referencia", explicó.

La lista se actualizará, en principio,una vez por semana, todos los miércoles, y luego cada 15 días.