Se consiguen en supermercados y algunas carnicerías. Los precios estarán fijados hasta el próximo 15 de octubre.

El Gobierno actualizó los valores al público de los cortes más representativos de carne vacuna que se consiguen en supermercados y algunas carnicerías. El corte más accesible es la falda y el kilo se comercializa a $954.

Desde el Gobierno les advirtieron que si se retiraban no podrían realizar ventas al exterior. 

Lo decidieron hoy y ya se lo comunicaron al Gobierno. Es por la informalidad que hay en el sector.

Lo estableció hoy el Gobierno en el Boletín Oficial. Además, se liberó de forma total vacas tipo D o E, toro y huesos con carne resultantes del desposte y se creará un Observatorio.

Los cortes parrilleros ofrecidos son asado, matambre, vacío, tapa de asado y falda. Regirá los días previos a la Navidad y el Año Nuevo.

Se trata de un convenio que contempla la comercialización de más de seis mil toneladas por mes, para asegurar la oferta en todo el país. 

No es un corte estrictamente olvidado, sino más bien ocultado y oculto. Siempre se dijo que la arañita es el churrasquito del carnicero, porque es un corte muy sabroso y muy escaso, y el mito es que se lo encanutan para sí mismos. Algo de razón hay.

Los ministros Matías Kulfas y Luis Basterra detallan el nuevo acuerdo alcanzado con el sector ganadero.

Para Cafiero, “la foto de un supermercado termina desdibujando la medida”.