La cena navideña, cinco veces más cara que en 2017 

Este 2021, la cena navideña cuesta cinco veces más que hace cuatro años. Los datos se desprenden de un relevamiento hecho por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) que comparó los costos de diciembre de 2017 con los del 2021.

En el estudio se tomó como referencia a un plato principal (asado, ensalada de lechuga y tomate y gaseosa), postre (helado) y un brindis con mesa dulce (sidra, pan dulce, turrón, garrapiñada y postre de maní). “Perdimos 59 brindis, 13 pan dulces, 47 turrones y 51 paquetes de garrapiñadas”, ejemplificó el informe de la entidad.

“Llevando el análisis a una cena general con plato, postre y brindis, en cuatro años, con un billete de $1.000 nos perdimos de comprar lo siguiente: casi 7 kilos de asado (6 kilos y 700 grms.), 20 kg. de lechuga, 33 kg. de tomate, 16 gaseosas, 4 potes de helado, 13 pan dulces, 20 paquetes de postre de maní, 47 turrones, 51 paquetes de garrapiñadas y 15 sidras”, detalló la economista de FADA, Natalia Ariño.

En tanto, el economista jefe de FADA, David Miazzo, señaló que uno de los datos “que más llamó la atención” es lo que pasó con el helado, ya que en 2017 con $1.000 se compraban 6 kilos y ahora no alcanza ni para 1,5 kilos. “Comprábamos 4 potes de 1 kilo y medio, y hoy no nos alcanza ni para 1. La inflación nos dejó sin postre”, aseveró.

La suba de precios también quedó plasmada en uno de los momentos más esperados de las Fiestas: la mesa de dulces y el brindis. 

“Las fiestas son sinónimo de brindis y mesa dulce. Si la preparamos con sidra, pan dulce, turrón, garrapiñada y postre de maní, en 2017 gastamos $190 y este año nos va a costar $940, teniendo en cuenta un solo producto por cada uno de los mencionados”, advirtió Ariño.

“El pan dulce, símbolo de la Navidad, sube temperatura con la inflación: mientras que en 2017, con $1.000 podíamos comprar 15 panes dulces ($64), hoy solamente nos alcanza para 2 ($340). Perdimos 13, en cuatro años”, comentó Miazzo.

Asimismo, el experto añadió: “Uno de los momentos más esperados es el brindis, y la inflación también le pega fuerte: en 2017 comprábamos 18 botellas de sidra ($56). Hoy compramos 3 ($265) Son 15 sidras menos, que equivalen a 59 brindis que perdimos”.

Comparando la mesa dulce, con $1.000, hace 4 años, se adquirían 56 turrones de maní ($17,60), hoy sólo 9 ($110), son 47 menos. Con la garrapiñada sucede algo similar: se compraban 64 paquetes ($15,50), hoy 13 ($75), es decir 51 paquetes menos. En postres de maní podían adquirirse 26 ($38) y ahora sólo 6 ($150), “Perdimos 20 en el camino”, indicaron desde FADA.

“El Changómetro muestra que la inflación no afecta solamente a algunos productos: suben los alimentos, pero también los elementos de limpieza, la nafta, la ropa, los servicios y así podríamos seguir”, explicó Ariño a TN. 

“En relación a la ropa y el calzado, las mismas prendas que en 2017 salían $1.000, hoy nos cuestan $5.083, 5 veces lo que costaba”, ejemplificó FADA, demostrando que la suba de precios no se da solo con la materia prima que se elabora en el campo.

“Pasa igual con una compra de supermercado: el mismo changuito, con los mismos productos que hace cuatro años costaban $1.000, hoy asciende a $4.856″, resaltaron.