Sociedad
Café Rivarola: un refugio para la pausa en un pasaje varado en el tiempo
Visitamos Café Rivarola, un refugio acogedor para quienes buscan un momento de tranquilidad en medio del bullicio de la ciudad. Está ubicado en un pasaje icónico y tiene un jardín escondido.
El humo del café con leche empieza a transportar al cliente de pantalón azul de gabardina y camisa celeste a algún otro lugar alejado del ruido céntrico típico de un viernes a la tarde.
Cual pasajero de un tren a vapor, el hombre sentado cerca del ventanal, siente que su mente ya está en otro lado, lejos del banco, o de la oficina, como si hubiera sido transportado a alguna otra ciudad.
El reloj del celular de este hombre que no supera los 45 años, pero que el estrés le ha dejado visibles arrugas en la frente, marca las 4 PM pero... ¿De qué año? ¿De qué ciudad?
¿Es Buenos Aires o es París? ¿Es acaso el siglo XX? Esta confusión se repite periódicamente, cualquiera día de la semana, desde que abrió sus puertas el primer café del histórico Pasaje Dr. Rodolfo Rivarola
Se trata de Café Rivarola, un espacio silencioso con una carta variada de opciones dulces clásicas de la panadería francesa como pain au chocolat, croissants, bollos de canela y manzana, tortas, pero también los clásicos porteños como medialunas, tostados de jamón y queso.
“Una tarde, caminábamos por el barrio y nos encontramos con el pasaje. Por su construcción, su estilo, la amabilidad de sus vecinos, nos enamoramos completamente. Nos propusimos abrir un lugar que sea un punto de encuentro con el café de calidad y la cultura de la ciudad”, cuentan sus dueños Gabriela y Christian al ser consultados sobre el nacimiento del café.
Efectivamente, desde su construcción en la década del veinte del pasado siglo, el estilo Beaux Arts del pasaje hace sentir a quienes lo visitan que viajan por un momento a París.
Se caracteriza por su construcción en espejo, con todos los edificios de un lado idénticos a los de su frente, con una simetría distintiva. Está ubicado entre las calles Mitre y Perón en el barrio de San Nicolás y es una verdadera joya de la Ciudad de Buenos Aires.
Café Rivarola es un oasis dentro de otro oasis. Sus paredes están decoradas con obras de artistas locales. El espacio es ideal para trabajar o reunirse y tiene un jardín escondido para lectura y relax.
Es un refugio acogedor para aquellos que buscan un momento de tranquilidad en medio del bullicio de la ciudad.
El café abre de lunes a viernes de 8:00 a 18:30 hs y está ubicado en el Pasaje Dr. Rodolfo Rivarola 154.
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