El Gobierno actualizó los valores de comercialización de los siete cortes vacunos más consumidos popularmente.
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precio de la carne
Inflación: volvió a subir la carne y se ubicó en el primer lugar de los alimentos que más aumentaron
Mayo finalizó con una suba de precios del 3,5% en la última semana. La carne explicó el 70% del incremento semanal y vuelve a poner en alerta al Gobierno por la incidencia que tiene el producto en la canasta que mide el INDEC.
Una canasta de 8 cortes de calidad media y alta vale $2545 por kilo en el país vecino y $2687 a nivel local. El valor en Brasil se redujo un 15% en términos reales durante el último año.
Tras el aumento del 27,3% se realizó una comparación de precios entre 8 cortes. Los datos corresponden a un informe de la Fundación Mediterránea y la Sociedad Rural del Noreste Santiagueño.
Será en carnicerías que participen del programa especial que Sergio Massa anunciará esta semana. El ministro de economía busca bajar la inflación a menos de 4% en abril.
Ya hay 13 que superan los $1000 el kilo. Todos los detalles, en la nota.
Hoy se publicó una Resolución en el Boletín Oficial. Para aprobar las declaraciones juradas de ventas al exterior, la cartera agropecuaria aguardará la información que proporcione Comercio Interior sobre si hay o no cumplimiento con el acuerdo de precios.
Se trata de un acuerdo entre la secretaría de Comercio con las principales cadenas de supermercados para mantener los valores en las góndolas por los próximos tres días.
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas aseguró: "La semana próxima tendremos novedades".
Las carnicerías tendrán nuevos aumentos previos a las fiestas. Cuál es el principal motivo.