Desde CICCRA revelaron que el consumo de carne cayó 10 kilos por habitante en lo que va del año frente al 2023.
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consumo de carne
Se trata de un informe realizado por la Cámara Argentina de Comercio, que indica que no se registraron variaciones en el último mes y en lo que va del año el aumento fue del 3,8%.
Es el nivel más bajo de la última década. Afirman que el "factor bolsillo" fue determinante.
Según Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina se comen 7 kilos menos de carne por persona.
La compra de carne cayó y se ubica en el más bajo de los últimos cuatro años tanto la faena, la exportación y la producción.
El consumo por habitante quedó en un promedio de 58,8 kilos por año entre enero y marzo últimos, según informe del sector.
Después del papelón en el mundial de asado, ahora dicen que perdimos el reinado de la carne vacuna.