El magazine conducido por Julián Weich que te pone al día con recetas de cocina, noticias del mundo del espectáculo, moda, deportes, tecnología y mucho humor.

Me venían pidiendo mucho esta receta, así que aproveché el reto #EnCasaConOster para preparar 3 versiones de láctonesa con ingredientes básicos que seguro tenés en casa!

‪@juanes‬ me pidió una receta argentina, y terminamos haciendo esta torta matera con dulce de leche que Juanes casi se muere de la cantidad de azúcar que le pusimos (igual quedó riquísima!)

La masa para hacer las tapitas de alfajor son de aceite y ColaCao, Nesquik, Toddy, Zucoa o cualquier marca de cacao para hacer leche chocolatada, para quienes no los conozcan son galletas rellenas bañadas en chocolate Hacemos la masa sin mantequilla, super económica.

Una receta fácil que siempre es bien recibida.

Forma parte de la historia de la música argentina, y de la historia de cualquier persona que le guste el rock: vino Ricardo Mollo y cocinó un risotto de quinoa y hongos que dejó la vara altísima 🎸🇦🇷 Hablamos de su relación con la comida, trajo su propio set de condimentos, me regaló un aceite de oliva y un montón de anécdotas hermosas.

Una receta fácil que siempre es bien recibida.

Los detalles de los ingredientes, en la nota.

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En este video te enseño cómo hacer una Fugazzeta Rellena completa, paso a paso, con los mismos detalles y proporciones que usamos en las Pizzerías tradicionales de Buenos Aires.