PABLO DESCALZO ENTREGÓ MÁS DE 130 CARNETS DE MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS

Dirigida a trabajadores y microemprendedores de Ituzaingó que, por su actividad laboral, están en contacto directo con alimentos, esta capacitación gratuita es dictada por el Municipio y el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires. Tras su finalización, los y las participantes reciben un carnet que integra la documentación obligatoria que exige el Código Alimentario Argentino (CAA), para desarrollar tareas con este tipo de productos.  

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— InfoVeloz.com (@InfoVelozCom) May 22, 2026

Durante el acto, el jefe comunal afirmó: “Es fundamental que el Estado garantice este tipo de capacitaciones que brindan herramientas para que los emprendedores y trabajadores mejoren la calidad e higiene de sus productos, evitando el consumo de alimentos peligrosos para la salud”. Y agregó: “Esto también es más cuidado para la comunidad”.

Por su parte, una de las participantes de la capacitación indicó: “Fue una muy buena experiencia con un excelente equipo que trabajó, para que hoy podamos recibir nuestro carnet y mejorar nuestros emprendimientos”.

También participaron de la actividad la secretaria de Desarrollo Productivo, Natalia Lazzeri; el secretario de Gobierno, Mauro Lavagnino; la directora de Bromatología, Andrea Rossi; el director de Habilitaciones, Franco De Trueba; y los vecinos y vecinas que recibieron los carnets.