Gastón Mora, presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, afirmó que están "desesperados" por los incrementos en los valores de la harina y otros insumos.
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precio del pan
El acuerdo es con algunas panaderías y se da en el marco de los convenios anunciados por el ministro Sergio Massa.
Según lo dispuesto este miércoles a través de la Resolución 1111 de la Secretaría de Comercio, la bolsa de 25 kilos pasó de $2142 a $2290.
La Secretaría de Comercio actualizó nuevamente los precios de referencia para la harina y la Federación de Panaderos advirtió que el incremento se trasladará a los precios.
La Secretaria de Comercio estableció los nuevos precios de referencia de la harina por medio del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino.
Una comisión del sector fijó precios mínimos sugeridos que implican un aumento de hasta el 27,77 por ciento. Estiman que para fin de año el kilogramo llegara a los 500 pesos.
Empezará a regir entre los próximos 15 días. El anuncio llegó luego de una reunión del secretario de Comercio Interior Roberto Feletti y panaderos. Habrá inspecciones y multas.
También subirán el precio del resto de los panificados. Es por el incremento de los combustibles, los servicios y las materias primas, entre ellas los huevos, el azúcar, los plásticos, el papel y la levadura.
Así se arregló en una reunión entre el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, con empresarios del sector, a cambio de que se mantenga el valor de la materia prima.
Se debe a un aumento sistemático de la materia prima para la elaboración de los productos.