Tensión en MasterChef Celebrity: Damián Betular y Germán Martitegui expusieron sus diferencias frente a todos
Un desacuerdo técnico por un plato de La Joaqui expuso una fuerte tensión entre Damián Betular y Germán Martitegui en MasterChef Celebrity. La discusión por la cocción y textura de los ingredientes escaló frente a cámaras y participantes, obligó a la intervención de Wanda Nara y dejó al descubierto diferencias que fueron mucho más allá de una simple devolución gastronómica.
El estudio de MasterChef Celebrity se convirtió por unos minutos en una verdadera olla a presión. Damián Betular y Germán Martitegui, dos de las figuras centrales del jurado, protagonizaron un tenso cruce al evaluar un plato de La Joaqui, dejando en evidencia profundas diferencias técnicas frente a cámaras, participantes y público.
Todo comenzó cuando la cantante presentó su preparación y aclaró que había seguido una indicación de Betular, quien —según ella— le había sugerido realizar zucchini salteado. El pastelero negó dos veces haber hecho ese comentario, lo que generó un primer momento de incomodidad en el estudio.
La devolución inicial estuvo a cargo de Donato de Santis, que mantuvo un tono amable y conciliador. Sin embargo, cuando llegó el turno de Betular, el clima empezó a tensarse. Tras probar el plato, reflexionó unos segundos y lanzó una crítica medida pero ambigua:
“Falta algo, no termino de definir qué. Pero a lo que ibas a hacer hay un paso, hay un trabajo”.
Luego cerró con un “Buen trabajo” que no terminó de despejar las dudas.
El contraste fue inmediato cuando tomó la palabra Martitegui. Su análisis fue mucho más severo y marcó claramente la grieta:
“Para mí hay dos cosas completamente desconectadas acá: la sopa fría, como una brisa de verano, y después están los porotos y las arvejas que te pidió Betular, que están sobrecocidos. Es como un guiso abajo. Las arvejas no están en su punto, no tienen sabor, y el kale no está crocante”.
La reacción de Betular no tardó en llegar. Visiblemente molesto, interrumpió para defender su postura:
“Mi kale estaba crocante”.
Lejos de dar marcha atrás, Martitegui tomó un trozo del plato y lo movió frente a las cámaras para demostrar su punto. El gesto, seguido por un silencio tenso en el estudio, terminó con una frase lapidaria del chef oriundo de Necochea:
“No quiero hablar más”.
Ante la evidente incomodidad, la conductora Wanda Nara intentó descomprimir la situación con humor: “No se peleen por un pedazo de hojas verdes”, lanzó, con una sonrisa forzada. Ambos jurados aclararon rápidamente que no se trataba de una pelea personal, sino de un debate técnico, aunque la tensión ya era inocultable.
El clima no terminó de relajarse. Minutos después, Cachete Sierra pasó al frente para recibir su devolución y volvió a quedar expuesta la falta de consenso: Betular expresó su incomodidad con el puré de arvejas, mientras que Martitegui sostuvo exactamente lo contrario y aseguró que era la parte más lograda del plato.
El cierre llegó con la presentación de Miguel Ángel Rodríguez, cuando Wanda no pudo evitar una ironía: “Parece que el jurado volvió a coincidir. Uniste al jurado, Miguel, eso es algo muy hermoso”.
La frase despertó risas en el estudio, pero no logró borrar la sensación de que el cruce entre Betular y Martitegui había dejado una marca en la noche. Un episodio que demostró que, incluso entre chefs consagrados, las diferencias pueden hervir al máximo frente a una simple hoja de kale.
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