Rico, dulce y rápido: ¿cómo preparar un sandwich de helado?
En #DVGourmet te lo presentamos. Sorprendé a tu familia con algo dulce que nunca probaron.
¿Querés sorprender a tu familia con algo dulce que nunca probaron? En #DVGourmet te presentamos el sandwich de helado. Animate a hacerlo en casa y deleita a todos.
Ingredientes
- 280 gr de Harina
- 1 cdta de Bicarbonato de Sodio
- 1/2 cdta de Sal
- 230 gr de Manteca
- 150 gr de Azúcar común
- 150 gr de Azúcar Moreno
- 2 Huevos
- 1 cdta de Extracto de Vainilla
- 250 gr de Chips de Chocolate
- 150 gr de Nueces
- 1/5kg de Helado de Crema Americana
Empezemos a Cocinar
En un bowl mezclar los ingredientes secos (harina, sal, bicarbonato)
En otro bowl mezclar manteca a temperatura ambiente y los dos tipos de azúcar
Agregar los huevos de a uno mezclando bien cada incorporación
Agregar la vainilla y volver a mezclar
En 2 o 3 tandas ir agregando los ingredientes secos a la preparación húmeda
Agregar el chocolate
Con una cuchara ir poniendo la masa de galletitas en la placa ya enmantecada y enharinada
Llevar al horno a 180 grados por 12 minutos
Dejar enfriar
Hacer sanguchitos con helado en el medio y decorarlos con granas
Fuente: Tefi en Casa - Tastemade Español