La Anmat prohibió la comercialización de un choclo amarillo

Este martes, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización en toda la Argentina del producto “Choclo amarillo en granos, marca San Remo lote NSOCOI, vencimiento 23/10/22, RNPA Nº 027-00-005874, RNE Nº00000467″.

La medida se publicó en el Boletín Oficial bajo la disposición 1337/2020. La entidad informó que luego de realizar un análisis, el resultado arrojó que el producto no es apto para consumo ya que se observó que el envase y su tapa estaban hinchados.

Además, había óxido en su punto de cierre que al abrirlo se evidenció liberación de gas, líquido espeso con alta densidad y abundante sólidos con poca cantidad de granos de choclo y olor ácido intenso putrefacto. Además, se detectó la presencia de Bacilluys Cereus y Anaerobios Sulfitos Reductores.

El Departamento Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos del INAL categorizó el retiro como Clase I, que significa que los alimentos pueden representar un riesgo grave para la salud de quienes lo consuman.

Frente a ello, esta Administración que detectó la presencia de microorganismos, solicitó a la firma importadora realizar el retiro inmediato y preventivo del mercado nacional del producto Choclo amarillo en granos. Además, pidió a los consumidores que se abstengan de consumir estos productos.

Asimismo, la ANMAT notificó a la Agencia de Vigilancia Sanitaria de Brasil (ANVISA) que se ha detectado un incidente con un producto de origen brasileño y las medidas que se han tomado” y solicitó que informe si la firma elaboradora (Conservas Oderich SA) cuenta con antecedentes de este tipo y si es posible verificar si cumple con las buenas prácticas de elaboración.