Incautaron comida podrída de un supermercado chino
Se trata de mas de 30 kilos de alimento en estado de descomposición.
Los Inspectores de la Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Agencia Gubernamental detectaron graves faltas de higiene que ponían en peligro la seguridad de los ciudadanos, por ese motivo decidieron clausurar el autoservicio Puma, ubicado en la Avenida Rivadavia al 4400.
En la inspección, se pudo comprobar que en el sector donde funcionaba la carnicería, los recipientes se encontraban con restos de comida y en mal estado de conservación.
Asimismo los agentes hallaron contaminación cruzada de alimentos (en un mismo sector pizzas y pollo fresco) y otros con sus caracteres organolépticos alterados (leche, salchichas, manteca, queso crema y tapa de empanadas).
En lo que va del 2011 , ya suman 23 las clausuras a supermercados en la Ciudad, la principal causa es la falta de higiene y el corte de la cadena de frío.
Este local ya contaba con antecedentes, en el año 2009 se habían decomisado más de 90 kgs de alimentos en la misma condición.