El plan ideal para golosos: se disputa el Campeonato Mundial del Alfajor 2025
Artesanos y empresas de todo el país, junto a especialistas de Uruguay, se enfrentan en una degustación a ciegas para coronar al campeón mundial del clásico postre argentino.
Los alfajores, con su emblemática combinación de galletas, dulce de leche y cobertura de chocolate, son uno de los postres más clásicos de la Argentina. Desde el primer alfajor santafesino, que data de tiempos coloniales, hasta las versiones más creativas con rellenos y coberturas innovadoras, este postre ha conquistado paladares locales y extranjeros.
Este 15, 16 y 17 de agosto, Costa Salguero es el escenario del Campeonato Mundial del Alfajor 2025, en el pabellón N° 6, entre las 12 y las 20 horas. Más de 120 productores de distintas regiones del país, junto con especialistas uruguayos, presentarán sus creaciones en más de 35 categorías, incluyendo alfajores simples, triples, rellenos con pistacho, chocolate blanco y otros sabores exóticos.
El jurado deberá catar a ciegas cada propuesta y evaluar aspectos como relleno, cobertura, textura, aroma, cantidad de capas y hasta el packaging, para elegir al “mejor alfajor del mundo”. Entre las categorías más esperadas figuran el mejor alfajor tradicional estilo marplatense, el mejor alfajor exótico y el mejor alfajor saludable.
Para quienes quieran vivir la experiencia, las entradas están disponibles a $7000, ofreciendo la oportunidad de degustar la diversidad de sabores y descubrir nuevas joyas de la pastelería argentina.
Toda la info en: https://mundialdelalfajor.com/
Dejá tu comentario