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#DVGourmet 10 razones para consumir Palta

Este fruto es uno de los mejores para nuestra salud. Conocé los consejos de Pablito Martín.

Por Pablito Martín
@PablitoCocina

La palta o aguacate es un tipo único de fruta. La mayoría de las frutas consisten primordialmente de carbohidratos, mientras que la palta es alta en grasas saludables. Numerosos estudios muestran que es enormemente beneficiosa para la salud, y aquí presentamos 10 de sus principales puntos fuertes.


Receta para consumir palta

Licuado de espinaca, manzana y palta

INGREDIENTES (4 porciones)

Espinaca, 1 paquete

Manzanas verdes, 2

Palta, 1

Limón o naranja, 1/2

Agua, 1 litro

Brotes de alfalfa (opcional), un puñado

Pimienta y sal marina, una pizca

Aceite de oliva, 2 cdas

PROCEDIMIENTO

Limpiá bien los vegetales.

Sacale las semillas a las manzanas y cortalas en cuadrados.

Hacé jugo de limón o naranja.

Pelá la palta y descartá el carozo o semilla.

Colocá todos los ingredientes en la licuadora y procesá durante 30 segundos.