¡Cerveza sagrada! Un estudio afirma que un consumo moderado ayuda a adelgazar
Una de las bebidas consideradas más enemigas de las dietas y de la salud es reivindicada por un grupo de científicos que afirmó encontrarle propiedades nutricionales.
La Universidad de Las Palmas, de Gran Canaria, en España, examinó distintas bebidas fermentadas, y aseguró que cumplen un rol fundamental en la llamada "dieta mediterránea".
La dieta mediterránea está considerada como una de las más saludables del mundo, y fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO hace casi cinco años.
Ésta dieta fomenta un estilo de vida saludable, con alimentos que reducen el riesgo cardiovascular, la obesidad, hipertensión y diabetes.
Según el estudio el consumo moderado de cerveza mejora la calidad nutricional de la dieta mediterránea.
La baja graduación alcohólica de la cerveza, y la cantidad de ingredientes naturales, la convierten en un alimento muy completo para incorporar a la dieta.