El empresario murió en Mar del Plata a los 83 años. Su padre, Don Antonio Cabrales Vega fue el fundador de la tradicional firma.
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El Ministerio de Trabajo bonaerense dictó la conciliación obligatoria por 15 días en el conflicto de las dos plantas productoras de café de la firma Cabrales en Mar del Plata, que fueron bloqueadas en las últimas horas por afiliados al Sindicato de Trabajadores de Alimentación tras la incorporación de ocho empleados del sector logística al gremio camionero.